지유가오카 만복입니다.
햇볕이 점점 강해지는 요즘. 고기를 구워먹고 나면 시원한 음료 한 잔으로 한숨 돌리는 건 어떨까.
냉면】냉면
닭의 뼈를 발라낸 육수에 가쓰오부시의 감칠맛을 더한 일본식 수프.
쫄깃쫄깃하고 목넘김이 좋은 냉면과 김치, 오이, 닭고기, 그리고 닭고기를 곁들여 먹는다.
깔끔하면서도 깊이 있는 맛으로 식후의 여운까지 잡아주는 여름의 마무리에 추천하는 한 잔이다.
더운 날일수록 고기를 구워먹은 후 시원함과 만족감을 느낄 수 있다.
