지유가오카 만복입니다.
더위가 계속되는 이 계절, 고급스러운 한 접시로 조금은 사치스러운 고기구이 시간을 가져보자.
특상갈비】특상 갈비
흑모 와규 중에서도 희소성이 높은 '삼각 장미'를 사용한다.
입에 넣는 순간 퍼지는 고급스러운 지방의 단맛과 부드러운 식감.
'갈비 = 느끼하다'라는 이미지를 깨는 담백한 뒷맛이 매력적이다.
기름의 맛을 제대로 느낄 수 있으면서도 무겁지 않은 한 접시.
레드 와인이나 맥주와의 페어링도 추천한다.
지유가오카의 밤, 특별한 맛을 느껴보세요.
