지유가오카 만복입니다.
매미소리에 여름이 왔음을 느낄 때쯤.
불판 위에서 뽀드득뽀드득 소리를 내는 고기 향이 식욕을 돋운다.
흑모와규 갈비】흑모와규 갈비
만푸쿠의 갈비는 흑모 와규를 아낌없이 사용한다.
기름이 쫀득쫀득하게 퍼지는 육즙이 풍부하면서도 느끼하지 않은 고급스러운 기름이 특징이다.
직접 만든 양념장과의 궁합도 뛰어나 밥과 함께 먹어도 좋고, 술안주로도 안성맞춤이다.
몇 장이라도 먹고 싶어지는 왕도의 맛을 꼭 한 번 맛보시기 바랍니다.
지유가오카의 고즈넉한 여름밤, 고소한 향이 기억에 남는 고기구이 시간을 가져보자.
