It is Jiyugaoka Manpuku.
春の締めにおすすめしたいのが、
「アサリと筍の韓国うどん（カルグクス）」。
アサリの旨みが溶け込んだスープに、筍の食感が重なる一杯です。
もっちりとした手打ち風の麺がよく絡み、焼肉のあとでも箸が止まらなくなるおいしさ。
重たくなりすぎず、最後をすっきりとまとめてくれるので、締めにもぴったりです。
お好みで自家製練り唐辛子を加えると、味わいに変化もつけていただけます。
自由が丘でのお食事の締めに、ぜひお楽しみください。
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jyg_manpuku
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