自由が丘まんぷくです。

自由が丘まんぷくです。

先週までは少しひんやりした風を感じる日もありましたが、
また今週から夏らしい気温になりましたね。

気温が上がってくると、香ばしく焼いたジューシーなお肉が食べたくなります。

【特上カルビ】

黒毛和牛の中でも希少な三角バラを丁寧に切り出した、脂の甘みとやわらかさを楽しめる部位です。

網の上で脂がほどけると、香ばしさと甘みが重なり、ひと口でしっかりとした満足感。

濃い旨みがありながら、後味は重たく残りすぎないので、赤ワインやビールともよく合います。

暖かくなってきた夜の焼肉に、ぜひ。

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jyg_manpuku