自由が丘まんぷくです。

自由が丘まんぷくです。

一気に冷え込み、夜は湯気の立つ料理が恋しい季節になりました。
そんな日にこそ、心から温まる定番の一皿を。

【豆腐チゲ】

コク深いチゲスープに、大ぶりに切ったふんわり豆腐。
仕上げに卵黄を落とせば、とろりとしたまろやかさが加わり、旨みと辛さが絶妙に溶け合います。

ひと口すすれば、体の芯からぽかぽかと温まる。
寒い夜に、ぜひお召し上がりください。

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jyg_manpuku