自由が丘まんぷくです。
日中の暑さもほんのり和らぎ、ゆっくりと秋の風を感じる夕暮れ時。
そんなひとときに合わせたい、おすすめの一皿をご紹介します。
【白センマイ刺し】
新鮮なセンマイをさっと湯引きし、臭みを取り除いた、すっきりとした味わい。
秘伝の特製チョジャンを絡めれば、甘辛さと旨みが絶妙に重なり、お酒が進む味わいに仕上がります。
焼肉の前に軽やかに楽しむ前菜としても、ゆったりとした会話のお供としても最適。
自由が丘まんぷくで、季節を感じる一皿とともに心地よいひとときをお過ごしください。
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